一个领导核心，两翼得力助手，三维立体团队；三足鼎立苏锦，两汉文化传承，一部餐饮传奇

一个团结的大家庭，必定有着相似的笑容与共同的梦想

汉代揖礼必弯腰90度以示敬意，数千年后的今天，彭城对这古老礼仪的尊崇并未消失，而是在苏锦每一个谦恭的姿态中得到传承

在苏锦的这一年，我学到了什么是自信，什么是关怀，什么发自内心的微笑，我喜欢客人夸奖说：“这姑娘笑得真甜。”但我想说的是，这不是职业的微笑，而是因为在与客人互动的过程中，我真正得到了工作的快乐

要看一个厨师的心，首先看他的笑容，想看一个团队的力量，首先看笑容里的默契。徒弟们对我来说，不仅是学生，也是孩子，教会他们做菜，同时也是教他们做人，从真诚有默契的笑容里，看到一个厨师的良心和诚心，

我干厨师有些年头了，来咱苏锦也有时候了，但是这一次，我没想过走，因为这是第一个给了我家的感觉，让我感动到流泪的地方，我们是一家人，同甘共苦，同舟共济，苏锦在哪里，我们就在哪里 煲仔厨师

我今年18岁，虽然还是学徒，但是我相信，未来我一定可以成为像师傅一样优秀的厨师，今天，我为苏锦骄傲，明天，我会努力成为苏锦的骄傲

12岁那年，我跟娘学会了烙第一张烙馍，数着指头算算，这一烙居然就是40年。我不太会说话，也不太会写，但是我知道，人这一辈子没有几个40年，我用一辈子的时间，就为了烙好这一张馍，客人吃了欢喜，舒服

这个时刻对我来说很珍贵，因为珍贵，所以我愿意只以一个背影出现，而将镜头留给我亲爱的兄弟姐妹们。在属于苏锦的岁月里，我们是工作上最好的搭档，闲暇中最亲密的伙伴，生活里最贴心的亲人 大厅主管