让世界爱上徐州味！ 这里就是餐饮大咖的学习天堂！

夏天热乎乎的，人们的心也由此变热。夏日的炎热，往往也热在心间。大张烙馍村旗舰店每一个人的脸上洋溢着阳光一样的笑脸，这是为什么呢？原来是橙信咨询  每时宏达的同学参访烙馍村的餐饮同行们来了！                    

      民以食为天，餐饮业是中国几千年传承下来的传统行业，大张烙馍村的服务是创造性的，有着广阔前景。大张烙馍村的创新经营模式 以及多年以来的快速发展经验 ， 烙馍村餐饮就是要接地气：
1. 要放下身价接地气。店里加一点这种“土元素”，顾客会觉得你“没架子”、“有亲和力”，而且增加了和顾客的互动；
2. 让顾客一进店就身临其境，用“眼睛看到的、耳朵听到的、鼻子闻到的   360度气氛营销包围顾客，让他们“看什么都想吃、看什么都想点”，
3. 将“后厨搬到前场”，用产品本身来实现自我营销， 一进店先看到一锅 锅现炖的红烧肉、狮子头，热豆腐，村长烧龙虾，能活150岁35才结婚的深海长寿鱼。。。，让顾客垂涎欲滴，成为点击率最高的产品。