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苏锦2014厨艺技能大赛04月赛在绿地店举行

发布时间:2014-5-4 17:23:08  阅读次数:3630

近日,苏锦2014厨艺技能大赛04月赛在绿地店举行 。来自苏锦泉山店堤北店绿地店的40多名优秀烹饪师傅各展所长,比拼烹饪专业的热菜凉菜烧菜近60个品种。
大赛评审,苏锦财务总监杜总介绍说:目前苏锦旗下三家店,菜品统一,各有特色,比赛的目地就是尽量统一标准,公司建立资料档案,使每道菜都能查得到它的制作数据,常态化的技能赛,更能激发厨师们的技艺提高,让年轻人“追逐激情,成就梦想”!