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徐州的吃货看过来,看过来,看过来~~~

发布时间:2015-8-13 12:51:28  阅读次数:4025

美味的口水鸡来啦~~~吃货福利时间到啦~~~大笑

 

主料:土鸡(半只)
熟芝麻(1勺)
熟花生米(25克)
生抽(4汤匙)
小葱(1颗)
香菜(1颗)
蒜蓉(2汤匙)
朝天椒(1个)
香醋(1汤匙)
香油(1勺)

 

1:上锅入适量清水,鸡洗净凉水入锅盖紧煮至鸡熟

 

2:煮熟的鸡捞起泡进凉水待用

 

3:将辣椒、葱香菜切碎,花生米一半压碎

 

4:取个碗加入生抽4勺,辣椒油2勺,香油1勺

 

5:加入花生米芝麻,葱香菜成香汁料

 

6:取出泡凉的鸡剁成块盛盘

 

7:将之前调好的香汁料淋入鸡块

成品