做徐州最好尅的菜

    近日，2015苏锦餐饮餐饮厨艺大赛在堤北店圆满结束。为了加强各门店厨师间的技术交流、餐饮出品创新，为徐州美食文化交流与传承创造平台，以“传承创新”为主题，秉承“公平、公正、公开”的原则，要求在苏北乡土菜的基础上创造和融入更多新鲜元素，并通过比赛培养更多优秀烹饪人才，发掘与创新更多徐州美食，弘扬烙馍文化。董事长张宗峰先生表示，“这次比赛，分店的各位大厨们在堤北店共展厨艺，赛出了风格、赛出了水平，感谢所有参赛选手对苏锦餐饮做出的贡献，希望今后大家一同携手，将苏锦餐饮打造得越来越好！”