2014 徐州苏锦1号烙馍村首届烙馍大赛今日上午在泉山区万福街商业广场隆重举行！

 2014 徐州苏锦1号烙馍村首届烙馍大赛今日上午在泉山区万福街商业广场隆重举行！

 徐州自古就是美食之乡，徐州的饮食文化源远流长。

话说烙馍馍是徐州传统而特有的面点小吃。相传在楚汉之争时，因为汉军急需启程赶路，但是粮草不足，刘邦下令连夜赶制，当地妇孺急中生智，将蒸锅反放，面团和软摊薄，赶制出足够军粮，即为烙馍馍。时至今日，一说到烙馍馍，就令人想起徐州。一说到徐州哪里有《烙馍馓子礼盒》就想到《苏锦1号烙馍村》作为烙馍文化首创者，自推出《烙馍馓子礼盒》以来深受广大食客的厚爱，用餐后带些《烙馍馓子礼盒》已成为烙馍村一道靓丽的风景。

大赛圆满结束 ，中华餐饮名店《苏锦1号烙馍村》董事长张宗峰为所有参赛获奖选手颁发奖金及礼品。
烙馍村 乡土情 好面粉 烙好馍。