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我是吃货我自豪 我是吃货我骄傲

发布时间:2014-12-19 11:52:26  阅读次数:2902


  美食家和吃货乍一听似乎区别不大,都是对美食有着浓郁兴趣的人。但如果深究的话,其实他们之间还有着微妙的不同。美食家的重点往往不是吃食,而是品味。他们喜欢对食物进行艺术品般的鉴赏,鉴别其食材,品评其技法,细咂其色香味,甚至还要讲讲它背后的一段历史典故,将其升华到文化高度和精神境界—还能用诗一般的语言描绘出来,分享在飞机杂志和时尚专栏里。相比之下,吃货则要平民得多。吃货原来是个贬义词,意指那些只知道吃的傻子。如今时移世易,自嘲成为潮流,于是吃货和屌丝、女汉子之类的词一样,变得广为流行,人人都喜欢以吃货自居。与美食家相反,吃货最执着的,是吃, 不是食。 吃货是直率且直抒胸臆的,对他们来说,食物只是满足自己口腹之欲的手段,终极目的是那一瞬间落肚的幸福感。所以他们不挑剔,不深究,轻易就会被感动:冬天宿舍里的火腿肠+泡面,夏天街头的一根奶油冰棍,紧挨着肉包子

馅儿的那一层面皮,白米饭上浇的一勺剩菜汤,都会让他们幸福得顷刻间泪流满面。如果要比喻的话,美食家生活在《红楼梦》里,烈火烹油,鲜花着锦,吃的东西样样精致,且都还有名目和来历,时不时还要吟诗作对。而吃货们则生活在《水浒》里,一脚踏进门来,扯嗓子高喊:切两盘牛肉,打三角酒。当然,美食家和吃货之间没有什么不可逾越的藩篱。真正的美食家,并不介
意放下身段变成吃货;而吃货只要有了研究精神,自然就会变成美食家。