10月22日，国家主席习近平在契克斯首相乡间别墅同英国首相卡梅伦再次会晤。会晤结束后，习近平在卡梅伦陪同下乘车前往当地小镇体验酒吧文化。这是习近平与卡梅伦饮啤酒，并同当地民众交谈。

　　【英式“酒吧外交”】

　　英国首相很喜欢在传统酒吧里招待客人，英国媒体干脆取了个名字“酒吧外交”。除了习近平，以下外国领导人也被英国首相带去“泡过吧”：

　　卡梅伦去年带法国总统奥朗德去了牛津郡(Oxfordshire)的天鹅酒吧(The Swan Inn)。两人依靠在实木的古老吧台上，喝着木桶纯麦芽(cask-ale)，吃着罐头虾(potted shrimps)、虹鳟鱼(rainbow trout)聊天。据说他们在酒吧里就两国合作项目达成了一致意见。

　　2003年，时任英国首相的布莱尔带着美国前总统小布什去了塞奇菲尔德(Sedgefield)的遁牛酒吧(The Dun Cow pub)。两人喝的是不含酒精的淡啤(non-alcoholic lager)，吃了炸鱼和薯条(fish and chips)、豌豆泥(mushy peas)。

　　2000年，布莱尔请了法国前总统希拉克来到杜伦郡艾克利夫村的乡村餐馆(CountyRestaurant)。据说后来希拉克跟德国前总理施罗德和俄罗斯总统普京嘲讽过英国食物，说：“食物那么难吃的国家不可信。”(One cannot trust people whose cuisine is so bad.)

　　【英国酒吧文化】

　　中国人爱喝酒，地球人都知道。然而，世界上最爱喝酒的国家却是——英国。没错，气度不凡的英国绅士竟然比中国人和俄罗斯人更爱喝!

　　英国人最爱去酒吧喝酒，街上的酒吧比比皆是，大英词典编纂者塞穆尔·约翰逊(SamuelJohnson)曾经这样赞美英国酒吧：

　　There is nothing which has yet been contrived by man, by which so much happiness is producedas by a good tavern or inn.

　　世间人类所创造的万物，哪一项比得上酒吧更能给人们带来无限的温馨和幸福。

　　酒吧在英国人生活中所扮演的角色，跟美国的咖啡馆、中国的茶馆一样，都是当地文化中不可缺少的一部分。

英国人喝酒的方式与中国人大相径庭。中国人喝酒时极讲究配以下酒菜肴，边喝边吃，而英国人喝酒就简单得多了。在酒吧里，无论是啤酒、葡萄酒还是烈性威士忌，他们都只管一杯杯地往肚子里灌，其他什么也不吃，似乎专心致志地品尝美酒就已心满意足了。近年来，英国人对爱尔兰黑啤酒(Guinness Extra Stout)情有独钟，爱尔兰人制作黑啤酒非常细心，在英国享有“妈妈的奶水”的美誉。爱尔兰人斟酒的方式与众不同，酒吧侍者在杯中倒入3/4的酒就将它放置在桌上，静候10分钟再将酒杯全部注满，然后递给顾客。据称这种别具一格的斟酒方式，令黑啤酒的口感更加可口与美妙。

　　向来以绅士作风著称的英国人，他们宁愿约邻居、同事、朋友等到酒吧一聚，而非动辄登门拜访。一些教授、作家、剧作家以及电影导演等有时也把酒吧当作他们的“工作场所”，他们的说辞是，伴随着开怀畅饮才能触动灵感有所发挥。酒吧的气氛要比呆在办公室里正襟危坐融洽得多，上下级关系也不再那般正式和拘谨了，双方都可以松开领带更像朋友似的畅所欲言了。酒吧也是年轻人谈情说爱的约会处，英国小伙子认为：“口中慢慢呷着爱尔兰黑啤，手中捧着一本心爱读物，蓦然回首你的心上人已翩然而至，这比站在马路上焦急地左顾右盼来得浪漫得多。”

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