徐州的吃货看过来,看过来,看过来~~~
美味的口水鸡来啦~~~吃货福利时间到啦~~~
主料:土鸡(半只)
熟芝麻(1勺)
熟花生米(25克)
生抽(4汤匙)
小葱(1颗)
香菜(1颗)
蒜蓉(2汤匙)
朝天椒(1个)
香醋(1汤匙)
香油(1勺)
1:上锅入适量清水,鸡洗净凉水入锅盖紧煮至鸡熟
2:煮熟的鸡捞起泡进凉水待用
3:将辣椒、葱香菜切碎,花生米一半压碎
4:取个碗加入生抽4勺,辣椒油2勺,香油1勺
5:加入花生米芝麻,葱香菜成香汁料
6:取出泡凉的鸡剁成块盛盘
7:将之前调好的香汁料淋入鸡块