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夏季饮食 这几种水果千万不能错过

发布时间:2015-5-25 16:10:30  阅读次数:2897

夏天到了,天气开始炎热,各种水果也是应季上市了,相信爱水果的你是不是也在尽情的享受着水果的美味,但是哪些水果是最有营养的呢?哪几种水果是最不能错过的呢?今天小编就告诉你几种最不能错过的水果。

  水果的营养价值非常的丰富,可以补充人体必需的维生素,也可以帮助我们提供能量。


枇杷与一般水果不同,枇杷秋天或初冬开花,春天至初夏成熟。枇杷有两种,红肉枇杷和白肉枇杷。

  白肉琵琶果实小,果肉呈白色至淡黄色,肉质细腻,汁多味甜,但果皮薄,不耐贮运,适合鲜食。而红肉枇杷果实大,果肉为橙黄色或橙红色,胡萝卜素含量较丰富,果皮较厚、肉质较粗、口感相对较酸,既可鲜食,也可制成罐头。

  枇杷中的糖分以果糖为主,口感清甜,且其中钾含量丰富,对高血压患者有利。而红肉枇杷视黄醇当量在常见水果中名列前茅,与芒果不相上下,对于视力保护大有好处。此外,枇杷还有润肺、止咳、止渴的功效。

  小编在这里提醒大家,在吃枇杷的时候一定要去皮,而且果核是不可以食用的哦,一般不成熟的果皮或者果核中含有苦杏仁苷,这种物质是有毒性的,所以枇杷不要多吃,每一1到2就可以了。


樱桃颜色可人,口感酸甜适口,堪称是水果中的大众情人,老人小孩都爱吃。更可喜的是,作为深色蔬果的典型代表,樱桃营养价值很高。

  樱桃的番茄红素含量比一般水果丰富,而且与水果中知名的“含钾高手”香蕉的钾含量差不多,对于稳定血压很有帮助。而且,与三姐妹中的枇杷类似,樱桃的视黄醇当量也很丰富,有利于保护视力、提高免疫力。

  很多人有一个误区,认为红色的樱桃能“补铁”、“补血”。其实,樱桃中的铁含量不高,与苹果、桃子等水果差不多,远不如猪肝、猪血、瘦肉等动物性食物,即便与菠菜、木耳相比,差距也很大。靠吃樱桃补铁,无论量还是质都指望不上。

  提示:挑选樱桃时,要选表皮完好无小孔、饱满硬挺不软嫩、带着果梗的。樱桃不耐热,吃不完的樱桃最好放在冰箱的冷藏室储存,以保持鲜嫩的口感。


樱桃与杨梅这对浆果“姐妹”有个共同特性,就是很容易受到果蝇幼虫“侵袭”,很多人对去年樱桃、杨梅遭遇的“虫子风波”心存芥蒂(杨梅用盐水浸泡后出现了很多白色小虫子)。

  其实,樱桃、杨梅等浆果在盐水中浸泡后出现的小虫子大多是果蝇幼虫,本身是无毒无害,进入胃内之后会被强大的胃酸杀死,成为高蛋白的“食物”被消化吸收,不会进入人体内搞破坏,更不会成为寄生虫!只不过有虫的樱桃、杨梅表面容易破损,容易软烂变质。

  杨梅有“果中玛瑙”之称,富含花青素,而且有机酸含量丰富,能刺激唾液、胃液分泌,因此,成语“望梅止渴”从营养角度来讲也有一定道理。但也正因为杨梅富含有机酸,对胃黏膜有一定的刺激作用,所以胃炎、胃溃疡患者要少吃。


猕猴桃深受MM们的喜爱,它不仅美味,它能增加分解脂肪酸素的速度,促进新陈代谢,还能让你有饱腹感,这是因为它的营养成分比其他水果要丰富,是减肥与补充营养的最佳选择。在夏季猕猴桃果汁也是一个不错的选择哦,MM们可以尝试看看。

小编看来 其实适合夏季引用的水果还是种类很多的!下次再为大家带来其他水果的妙用方式~~~

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